7日，在龍巖市永定區首屆龍湖淡水魚烹飪技能大賽現場，幾十名來自閩粵贛餐飲企業的廚師現場比拼，拼刀工、賽擺盤、比味道……廚師將一條條淡水魚變成“藝術品”，為游客和觀眾帶來了一場美食盛宴。永定龍湖景區是國家水利風景區，活動將進一步打響龍湖淡水魚品牌，促進漁業養殖業與餐飲美食的深度融合。福建日報通訊員 黃秋萍 記者 游慶輝 攝