永定新聞網訊（謝易玲 李慧）1月30日上午，永定區市場監管局根據《福建省市場監督管理局關于開展全省中高職院校食堂食品安全全覆蓋檢查“統一行動”活動的通知》要求，對永定區僑榮職業中專學校、龍巖市明德職業中專學校的食堂開展校園食品安全排查整治專項行動，共出動執法人員20人次，現場發現食品經營許可證公示不規范、后廚門未設置擋鼠板等食品安全隱患3個，已責令學校限期整改到位。

此次檢查通過“現場實地檢+‘智慧市監’APP網絡查”的方式進行，重點檢查餐飲服務提供者資質、信息公示、從業人員健康管理、原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用管理、場所和設備設施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品安全管理及制止餐飲浪費等11個方面。通過檢查，及時發現校園食品安全隱患，并將檢查結果即時上傳省局市場監管智慧應用一體化平臺。共錄入監管信息2條。

據悉，此次校園食品安全排查整治專項行動為期半年。下一步，永定區市場監管局將以問題為導向，加大隱患整改力度，并堅持“嚴”的主基調，對發現的食品安全違法行為，依法嚴肅查處，進一步壓緊壓實學校食品安全“兩個責任”，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。