簡方，原名簡萼芳，1917年出生于永定培豐洪源村田背頂頭樓。父親簡泉慶，是個厚道勤儉的農民。膝下有子女五人，簡方是老三。

1937年7月7日，盧溝橋事變，中國開始全面抗戰。此時，簡方正在龍巖一家制酒坊做工。聽到這一消息，簡方決心跟著共產黨，參加新四軍。

1938年農歷正月初九，簡方和堂兄弟振芳、梅芳、顯芳一行四人，以下南洋打工為借口，到龍巖白土參加了新四軍，編入二支隊三團。到部隊一個星期后，二支隊誓師出發，但簡方不知部隊去向，也不知部隊行進的目的地。所到之處，軍民都興高采烈，支隊沿路宣傳我軍的抗日主張。由于急于趕路，部隊風雨兼程，饑一餐飽一餐，困頓勞累疲乏，到連城時，堂哥企圖開小差，簡方極力勸阻無效，毅然向領導報告，并時時留意堂哥的動向。到金馬時，堂哥還是離隊了，簡方為此澳悔不已。由于連日長途跋涉，加上春夏之交陰雨綿綿，簡方身體漸漸吃不消，總是落在隊伍的后面。但他咬緊牙關，決不讓自己掉隊。

到達皖南后不久，部隊即將開往江南敵占區。這時，團部叫簡方到支隊報到。支隊政治部安排他到醫院學醫。簡方從軍的目的就是殺敵，現在叫他到醫院，他想不通。但政治部主任王集成說，你身體這么差，連走路都很吃力，行軍打仗就會成為部隊的累贅。無奈，簡方只好奉命去醫院。到了醫院后，簡方越想越氣，大哭一場，絕食三天。院方無奈，只好將其介紹回部隊。三天后，部隊連夜通過封鎖線，當晚大雨傾盆，直到天亮也未停，簡方行軍未帶雨具，到了水陽，得了傷寒，被重新分配到五連當文書。那時，敵強我弱，我軍采用游擊戰術，在運動中尋找戰機，集中優勢兵力殲滅敵人，簡方先后參加了攻打偽軍于忠成、朱和祥部的戰斗，他身體不好，就在隱秘處伏擊，竟然親手打死了好幾個敵人。后來，敵人反攻掃蕩，王集成主任又把簡方調回副官處任文書。

1939年春，單陽形勢緊張。團部決定把笨重的東西后撤到小太平里橋頭，另有一批老百姓和文職人員也跟著撤退，并交由簡方負責，并順利完成任務。簡方回到支隊后，被安排到第四派出所當文書，不久任會計兼司務長。8月底，新四軍周子昆副參謀長將簡方這批病弱者編入教導隊第三期第三隊，該隊為軍事隊，因為簡方是半期插人的，所以畢業后他又要求從頭開始學起，于是，他又被編入第四期第六隊學習，該隊為政治隊。在六隊學習期間，簡方刻苦認真，團結同志，成績很好，被推選為支委。經過六個月的系統培訓，1940年2月被調到兵站警衛連任政治指導員。12月，渡過江北，簡方化裝成一個乞丐，由于他骨瘦如柴，臉黃肌瘦，加上蓬頭散發，一身襤褸，竟然多次出色完成偵察任務。一次，部隊伏擊了一支敵偽軍，在敵人匆忙潰退的途中，幾個偽軍讓化裝成乞丐的簡方帶路。走了一段，乘著敵人對自己松懈，簡方掏出香籃里的手槍，打死了為首的軍官，又接連打死兩個企圖反抗的偽軍，剩下的兩個乖乖地投降，追擊隊伍隨即趕到。據俘虜說，簡方打死的軍官，竟然是他們的軍長。

皖南事變后，簡方回到第7師19旅55團。在一次政工會議上，師政委曾希圣說，皖南的都是機會主義。簡方不同意他的觀點，他想起自己的堂兄弟那時已經是連排長了，對日偽作戰英勇果敢，卻在皖南事變中犧牲了，還有其他一起從軍的領導、戰友，都是同縣或鄰縣的老鄉，個個生龍活虎，作風過硬，犧牲了居然得不到好評，活著的還受批評。他當場表示異議，組織批評他，不服，關禁閉，還是不服，并堅決要求調離7師回到蘇北，就這樣，簡方又來到第4師，擔任師警衛連指導員，1943年任師政治部組織干事。1945年調任新四軍第三野戰醫院政治指導員。

在此期間，簡方認識了鈕敏生，并結為夫妻，育有兩女。1951年7月17日，簡方因病去世，年僅35歲，后被追認為革命烈士，安葬在上海龍華烈士陵園。