當工業文明滲透了城市的每個角落，當商業經濟大潮席卷了生活的每個細節，當我們對五顏六色的視覺轟炸終于趕到疲憊，也許一臺老風車、一個笨重的石磨，就能讓我們感受到來自昨日鄉野的溫情。

下面，隨小編一起逐一為您重拾往日的回憶，重溫如今漸行漸遠的傳統客家農具：

犁

翻土用的農具，有許多種。在其下方裝上一塊略呈三角形的鐵器，用來破碎土塊并耕出槽溝從而為播種做好準備，主要用牛或人力牽引。

耙

碎土、平地用的農具，其用處是把耕過的地里的大土塊弄碎弄平。客家人的耙主要用于平整水田，一般由牛來牽引。為農家必備的主要大件農具之一。

釘耙

木制長柄，一端有鐵齒、木齒或竹齒，用來平整土地或松土等。有四齒耙、二齒耙之分。

轆軸

上世紀六七十年代以前的牛耕工具。作用在于犁耙過后平整水田。

龍骨車

木制水車，它主要用于抗旱。它的水槽中，有一長串木制葉片以脊椎狀木榫連接，因似龍骨，故名。再繞車頭與車尾兩木齒轉輪成環戽水。龍骨車又分腳踏水車和手搖水車。

腳踏水車要配以腳手架，一般是兩人扶立架上，用腳連連踩踏車頭轉輪齒上的木墩，車頭轉輪滾動，中間木齒輪牽動龍骨，節節葉片將水壓入水槽并帶上車頭流出。腳踏水車多用于較平坦的盆地和塅田。

手搖水車只在車頭裝上搖把，較小較輕，撤裝簡便，多用于山壟田。

高車（筒車）

由木質車軸支架、藤輪箍、篾織葉片等組成。大的直徑有十幾米，小的也有三至五米，直立于河溪旁用石筑起的隘上。

水車簡便實用，不用電，不用油，提水成本低，而且沒有污染，是客家人創造性利用自然水力灌溉的一部杰作。

糞箕

竹制而成，主要用來裝盛肥料、擔載稻草和蔬菜等。可大可小，隨人而定，兩個糞箕用一根扁擔橫著即可挑在肩上，是傳統農家不可缺少之工具，至今仍在使用。

打谷機

脫粒機的一種，稻谷種植農戶必備的農具之一，用途是把成熟了的稻谷與稻草分離。其工作原理是利用人力（腳踏）滾動上面裝滿了鐵齒的軸輪使其高速運轉，使谷粒從稻穗上脫落。

打谷桶

比打谷機歷史更久遠的傳統農具，是打谷機發明之前的主要脫粒工具，現在一些偏遠山區還在使用。

石磨

農家用來打豆殼、磨豆漿、磨米漿。通常是由兩個圓石盤做成：下扇中間裝有一個短的立軸，用鐵制成，上扇中間有一個相應的空套，兩扇相合以后，下扇固定，上扇繞軸轉動。兩扇相對的一面，留有一個空膛，稱磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齒。上部有磨眼，磨面的時候，谷物通過磨眼流入磨膛，均勻地分布在四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨槽內。許多農村現在還在使用石磨磨面、磨米、磨豆子。

礱

由硬木結合老竹片制成的磨齒和竹蔑編織的漏斗等組成。礱出來的籠糠和糙米，要用風車人工分離，籠糠帶回家當柴火燒，也可備作它用，糙米經過米篩過篩，篩出米和少許谷頭。至今仍有一些山區居民使用其為谷物去皮制作甜酒。

風車

客家人的智慧之果。這其實是一種利用風力將稻谷與秕殼、稻草等雜物進行分離的粗加工農具。風車飽經風霜，外形就像一臺轎子，下面有四條粗粗的腿支撐著整架風車，兩邊有四根突出的抬手，為了方便搬運。

碓

碓是用柱子架起一根木杠，杠的一端豎裝上一塊圓形的石頭，用腳連續踏另一端，石頭就連續起落，舂掉下面石臼（我們叫碓涵）中糙米的皮（或搗碎石臼中的米等）。

水碓

在那時可是農村最現代化的設備了，它是集合水力、水車、轉動、夯砸、石臼等原理設計的糧食加工設備。水碓房是一座蓋瓦的兩層木板樓房，大約每秒一個立方的水從水圳引向水碓房的樓板底下，連續沖擊一個“巨大”的木制水輪，使之轉動產生動力，然后通過齒輪帶動另一根豎立的轉軸連接樓面的磨，使之轉動把谷子磨成籠糠（谷殼）和糙米。

雞公車

獨輪車，又名雞公車或羊角車，既是一種實用的農具，又是一種便利的交通運輸工具，木制而成。顧名思義，這種車只有一個輪子，前尖后寬（稍寬于雙肩略窄于雙臂展開的距離），主要使用人力推動滾輪向前行進。

插箕

裝盛用具，用篾條或藤條編制而成，做工精細，其用處很多，有一點類似量筒，尤其是使用風車清選糧食時，用插箕裝上稻谷或稻米倒入風車漏斗口中。至今仍在使用。

籮

用竹子或柳條等編成的器具，或圓或方，或方底圓口，用來盛糧食、蔬菜等，或用來淘米、洗菜等。制作精細，形狀多以圓底方口的為主，為傳統農家必備的農具之一。

簸箕

竹篾編制而成，圓形，三面有邊沿，一面敞口，密集無縫，主要用來清選糧食，把糧食放在簸箕內上下顛動，可揚去糠秕等雜物。也用來晾曬食品等。

米篩

篾條或藤條編制而成，圓形，類似簸箕，不同的是有許多細密的小孔，其用處也是清選糧食，通過來回搖動，把細碎的東西從小孔里漏下去，粗的成塊的留在上面，如篩米篩面等。也有用鐵絲編成的篩。

谷斗

木制而成，圓底鼓形，上下兩端用鐵條箍牢，上方敞口，用來裝盛糧食，也用來量糧食，有“斗”的用途。

谷倉

儲藏糧食用的倉庫。客家地區常見的家用谷倉都是木制而成的，有門，上書“五谷豐登”之類詞語并貼紅紙神符，以示吉祥和表達美好的祈愿。

蓑衣

現在已基本沒有人用了，取而代之的是各式輕便的雨衣。蓑衣有棕蓑衣和竹葉蓑衣兩種，都是縫制的。棕蓑衣用棕毛縫制，結實耐用，價格貴，被雨淋后稍重，窮一些的人用不起。竹葉蓑衣輕便，便宜，但不耐用。

笠麻

用竹篾編成，夾以寬大的箬竹葉，用以遮陽擋雨。笠麻分尖頭笠和圓頭笠兩種，按直徑尺寸大小和各地風俗流行可分為大埔笠、同古笠，九都笠、尖篤笠等，現在的農村市場還有賣，草帽、雨衣、雨傘這些新潮時尚的產品多起來后，笠麻就少了很多了，只剩下農村上了年紀真正的勞動者在用。

魚籠/蟹簍

魚簍是捕魚或釣魚的裝魚器具，又稱魚籠，形狀有如人體上身之胸肩部份，底為平底，呈長方形，可平置於地面上，中間較寬，肩部向上斜至口部，口呈圓形，有一倒刺狀的蓋子，以避免漁獲入籠后從入口處跳出，頸部可綁上繩子，作為系在腰間之用。

魚籠大都使用桂竹作竹篾，以十字編法，籠與籠之間有透空，以便捕魚人在水中工作時，無論是將其浸入水中，或是拎出水面時得以減少阻力、輕松提放。

蟹簍開口大頸部細小，置入餌料后放在活水螃蟹活動的地方，一旦爬進去就出不來啦。